Nuevamente este emprendimiento miramarense se destacó con su alfajor de maicena, logrando el tercer puesto en esta competencia internacional desarrollada el último fin de semana en el predio BA Ferial de Capital Federal.
Del 15 al 17 de agosto se celebró en el predio BA Ferial (ex Costa Salguero) de la ciudad de Buenos Aires, el Campeonato Mundial del Alfajor 2026, donde el emprendimiento miramarense, “Mamá Norma”, obtuvo la medalla de bronce en la categoría “Mejor Alfajor de Maicena”.
El tercer lugar fue producto de una propuesta artesanal elaborada con harina de arroz, coco y relleno de dulce de leche, poniendo en alto una vez más a las producciones locales en este tipo de certámenes de carácter internacional.
Cabe señalar, que este trascendente evento reunió a más de 100 expositores y productores de Argentina, Brasil, Uruguay y Estados Unidos, entre otros países. Como de costumbre, un jurado compuesto por 26 especialistas fue responsable de decidir los resultados, bajo unos 35 criterios sensoriales en 19 categorías.
Del 15 al 17 de agosto se celebró en el predio BA Ferial (ex Costa Salguero) de la ciudad de Buenos Aires, el Campeonato Mundial del Alfajor 2026, donde el emprendimiento miramarense, “Mamá Norma”, obtuvo la medalla de bronce en la categoría “Mejor Alfajor de Maicena”.
El tercer lugar fue producto de una propuesta artesanal elaborada con harina de arroz, coco y relleno de dulce de leche, poniendo en alto una vez más a las producciones locales en este tipo de certámenes de carácter internacional.
Cabe señalar, que este trascendente evento reunió a más de 100 expositores y productores de Argentina, Brasil, Uruguay y Estados Unidos, entre otros países. Como de costumbre, un jurado compuesto por 26 especialistas fue responsable de decidir los resultados, bajo unos 35 criterios sensoriales en 19 categorías.